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　　隨著夏天的來臨，我們的有一種美食大家都是不陌生的，那就是我們的小龍蝦，說起小龍蝦大家都是不陌生的。這里就是我們的麻辣小龍蝦最為的著名，因為其麻辣鮮香的味道是很受大家歡迎的，也是非常的符合大眾的口味的，可以說充分的滿足了你的味蕾。

　　下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝，換上了動人的紅裝，開始發(fā)出的魅力，香氣飄了起來，鼻子是先有福的，這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。

　　上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個個肉質(zhì)飽滿、富有彈性，而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下，讓食管、胃腸都為之興奮;而后，后勁十足的麻辣滋味開始發(fā)力，又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐，妙不可言。

　　鑒于現(xiàn)在我們小龍蝦市場是這么的火爆，我們想自己開店的小伙伴就一定是要有技術(shù)支持，那么這里就有小伙伴問了，小龍蝦技術(shù)培訓多少錢啊，去哪里培訓呢?成都麻辣小龍蝦培訓多少錢?

　　一、麻辣小龍蝦培訓項目介紹：

　　麻辣小龍蝦傳授全套技術(shù)，開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授，麻辣小龍蝦開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。

　　二、麻辣小龍蝦培訓內(nèi)容：

　　1、市場挑選原料。

　　2、如何辨別青紅蝦。

　　3、如何挑選蝦。

　　4、制作秘制紅油。

　　5、秘制醬膏。

　　6、小龍蝦的清洗。

　　7、準備配料。

　　8、油溫控制。

　　9、火候控制。

　　10、收汁。

　　欣葉青藤培訓內(nèi)容：

　　1、價格平民：

　　欣葉青藤產(chǎn)品從從低到高各種價位的菜品都有，附帶盤裝精品菜品和特色菜品，消費者可以根據(jù)自己的口味和喜好來調(diào)節(jié)。平民的價格，實惠的消費，人人都可消費的起。

　　2、方便快捷：

　　欣葉青藤提供全面的配方，不需要大廚，小白學上幾天輕松上手。

　　3、簡單易學：

　　操作簡單、易學，無餐飲經(jīng)驗的人經(jīng)過培訓即能掌握。全程制作標準化，無需大廚，保證產(chǎn)品味道始終如一，不會受制于大廚的技術(shù)，沒有大廚，照樣能正常經(jīng)營。

　　4、投資靈活：

　　大學周邊、寫字樓附近、商場周圍、居民樓附近，都適合項目經(jīng)營。營業(yè)額占80%以上。投資小，立店快，經(jīng)營靈活，3—6個月回收成本。