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　　山東雜糧饅頭是我們的雜糧食品的一種，在我們傳統(tǒng)的饅頭中加入雜糧，面粉中也是摻入一下雜糧，這樣的做出來的饅頭，不僅開胃，而且又營養(yǎng)豐富，也是很受大眾的青睞，越來越多的朋友能夠接受這樣的美食，那么現(xiàn)在想學(xué)雜糧饅頭去哪里呢?山東雜糧饅頭培訓(xùn)做法是怎么的?在哪里培訓(xùn)技術(shù)呢?

　　欣葉青藤小吃就是一家以各種類型小吃培訓(xùn)其中又以四川小吃培訓(xùn)為主打培訓(xùn)項(xiàng)目，想要學(xué)習(xí)面食小吃培訓(xùn)類的項(xiàng)目都可以來欣葉青藤小吃咨詢參考考察，下面就由欣葉青藤小吃成都餐飲培訓(xùn)學(xué)校為大家?guī)黼s糧饅頭的詳細(xì)做法及配方：

　　一：雜糧饅頭的做法步驟

　　食材用料:

　　白粉3份，玉米粉1份，豆面1份，高粱面1份，白糖1勺，酵母5克

　　雜糧饅頭的做法:

　　1.所有面粉放入盆里，按照白面和其他面3：1：1：1的比例

　　2.放入白糖和酵母

　　3.用溫水和面，和成軟點(diǎn)的面團(tuán)

　　4.先蓋一層保鮮膜，再蓋上一個(gè)蓋子，溫暖處發(fā)酵

　　5.發(fā)好的面有蜂窩狀，發(fā)到原來兩倍大就可以了

　　6.發(fā)好的面揉成光滑的面團(tuán)

　　7.今天我做的砍刀饅頭和豆沙餡，先分好劑子

　　8.劑子按扁，包入豆沙餡

　　9.封口朝下，稍微整形即可

　　10.包好所有的饅頭

　　11.蒸鍋放入涼水，鋪上屜布，把饅頭放里，蓋蓋繼續(xù)醒發(fā)五分鐘然后開火，上汽以后蒸十五分鐘，關(guān)火，燜五分鐘再揭蓋

　　12.蒸好的饅頭出鍋啦

　　那么以上就是我們山東雜糧饅頭的制作方法了，其中肯定是有著很多大家不明白的，但是沒有關(guān)系，這里只要你想學(xué)習(xí)技術(shù)，就可以來我我們欣葉青藤培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了，我們的老師一對一的教學(xué)輔導(dǎo)，手把手的操作練習(xí)，除非你不想學(xué)，否則想學(xué)不到技術(shù)都難，技術(shù)配方全教授，開店運(yùn)營全指導(dǎo)，讓每一位求職者/創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)習(xí)到真正的技能，能夠輕輕松松找到好工作/開好店。