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燒烤也是我們夏天最為火爆的項(xiàng)目。在白天陽光曬過之后,夕陽西下后的傍晚,一群朋友坐在一起,吃著燒烤喝著啤酒是不是一種很愜意的享受,這也是我們燒烤市場的需求,無論是辛辣還是五香都是非常的受到大家的歡迎的,那么我們想開燒烤店,技術(shù)去哪里學(xué)呢?成都燒烤培訓(xùn)班在哪里報名?
三、欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、各類原料刀工練習(xí);
2、各類原料預(yù)處理方法;
3、魚類腌制技術(shù);
4、海鮮類腌制技術(shù);
5、青菜類串卷制作技術(shù);
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);
7、燒烤油料配方;
8、燒烤的調(diào)料配方;
9、無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù);
10、各種味型調(diào)制技術(shù)。
欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心燒烤種類
肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類:雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
四、欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心燒烤培訓(xùn)方式:
按照燒烤制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心燒烤流行分析
燒烤的美味,歷來對人們具有極大的誘惑力和吸引力。 燒烤在現(xiàn)今大江南北,街頭巷尾,隨處可見。燒烤成為現(xiàn)代人小吃中必不可少的一道靚麗的風(fēng)景。特別是在一天的繁忙后,現(xiàn)代人都喜歡在晚上到外面去放松一下,這時燒烤就成為了大多數(shù)人消遣的一種方式,這些人都被夜攤燒烤的魅力所吸引,被那炭火與醬料下的香味所俘虜。
欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心燒烤在秘制的配方的基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。
六、欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心燒烤技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、我們在燒烤配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色的調(diào)味料,和特色的醬料,讓拷出來的食品在色澤、味道、口感上都是做到的獨(dú)一無二,這也是同行沒有辦法模仿的,這也是我們學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。
2、我們還提供了創(chuàng)業(yè)知識的講座,包括了:選址、選材、管理、營銷、成本控制、等等的專業(yè)講座,積極的配合,所以你學(xué)到的不只是技術(shù),還有就是我們創(chuàng)業(yè)的專業(yè)技巧, 這樣也是讓我們的創(chuàng)業(yè)小伙伴,能夠走上成功道路。
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