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　　火鍋作為一種美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋名聲大，味道美，食者多，傳播遠，在東西南北中獨樹一幟，堪稱火鍋中的佼佼者?；疱仒I(yè)發(fā)展至今，其經(jīng)營模式十分多樣，越來越成熟，生意也越來越火爆，遠遠超過了中餐，這是火鍋自身特性所決定。

　　火鍋底料培訓需要多少錢?蜀味緣火鍋是一種專業(yè)的火鍋形式——以“快餐式火鍋”興起，既保留了傳統(tǒng)火鍋的魅力，又嫁接了快餐的優(yōu)勢，憑借時尚健康、口味豐富、干凈衛(wèi)生、消費低廉等特點，成為火鍋行業(yè)中的新貴!泡泡火鍋采用優(yōu)質(zhì)陶土燒制而成，質(zhì)地溫潤細致，富含多種微量礦物群，隨熱溶于火鍋中，更增營養(yǎng)。而且泡泡小火鍋一年四季都有不同的菜單，可以任你挑選。

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