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　　烤全羊店，羊肉香的陣陣，不禁吞了口水。首先看店里的裝修，干凈簡(jiǎn)潔的每張桌子都是一個(gè)小隔間，老板介紹說，這是為了讓每張桌子的就餐者有一個(gè)獨(dú)立的就餐空間，方便就餐。餐具更簡(jiǎn)單，手套!因?yàn)樗鞘炙旱目狙蛉?，餐具是你的手，任何精美的餐具都不如手撕的舒服，難道不能快點(diǎn)吃嗎!

　　腌制和品嘗，用細(xì)絲把它固定在烤架上，掛在烤箱里，密封烤箱口，然后用木炭慢慢烘烤。烤全羊好不好。溫度很高。當(dāng)火太大，皮膚被貼上時(shí)，火太小時(shí)肉會(huì)變干。這扇門在烤羊師傅手里。它是恰到好處的。皮膚酥脆，肉嫩多汁。

　　烤完后，我以為可以，但我沒想到這時(shí)候會(huì)有更多的關(guān)注?？狙蛉旁诮巳n苣葉的竹盤里，用來烤羊?？狙蛉饪梢钥焖偎偷讲妥郎希岊櫩拖硎芸狙蛉?。整個(gè)卸羊過程控制在2分鐘之內(nèi)，以確保整個(gè)烤羊能在5分鐘內(nèi)顯示在顧客面前。

　　烤羊腿培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、介紹了燒烤原料和香料的特性和功能，以實(shí)現(xiàn)對(duì)原料的認(rèn)識(shí)和選擇;

　　2、燒烤原料的鑒別、鑒定、加工和應(yīng)用;

　　3、燒烤各種肉類腌制，學(xué)會(huì)加工各種肉類產(chǎn)品;

　　4、制作調(diào)味料和醬汁的方法可以幫助我們學(xué)習(xí)如何制作各種調(diào)味汁。

　　5、生產(chǎn)蔬菜燒烤的原料，以學(xué)習(xí)各種蔬菜的加工;

　　6、生產(chǎn)雞肉燒烤原料和魚肉燒烤原料可以幫助我們學(xué)習(xí)如何加工雞肉和魚。

　　7、生產(chǎn)海鮮燒烤原料和其他種類的燒烤原料，從而學(xué)習(xí)如何加工海鮮肉。

　　8、掌握燒烤技術(shù)、燒烤原料保鮮、燒烤原料采購(gòu)，學(xué)習(xí)如何保鮮。

　　成都飄味香小吃培訓(xùn)學(xué)校設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低，師資動(dòng)手教學(xué)，無保留技術(shù)配方教學(xué)，一次性付費(fèi)學(xué)習(xí)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。在不“生產(chǎn)過?！钡那闆r下迅速取得成功，可以徹底緩解企業(yè)家的技術(shù)和管理困難，使完成專業(yè)項(xiàng)目的學(xué)生信心百倍。我們堅(jiān)持辦學(xué)“公益”的理念，讓小規(guī)模企業(yè)家少花錢，學(xué)習(xí)專業(yè)和真正的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富的道路。為更多的失業(yè)者、農(nóng)民工和企業(yè)家提供學(xué)習(xí)技能和表達(dá)雄心的機(jī)會(huì)。