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成都有沒好一點的咖啡培訓(xùn)學(xué)校?想學(xué)技術(shù)開店,很多人對未來充滿幻想,想要通過創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)人生的華麗逆轉(zhuǎn)??墒窍雱?chuàng)業(yè)選對項目是關(guān)鍵,那么成都有沒好一點的咖啡培訓(xùn)學(xué)校?如果您是創(chuàng)業(yè)新手對此沒有任何經(jīng)驗,沒關(guān)系,來新夢想咖啡學(xué)習(xí)咖啡技術(shù),開店技能輕松創(chuàng)業(yè)。新夢想咖啡培訓(xùn),行業(yè)手把手教學(xué),包教會。
成都咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè):咖啡達人培訓(xùn)班、專業(yè)咖啡培訓(xùn)師、咖啡拉花班、咖啡開店創(chuàng)業(yè)班、咖啡全能班、精品咖啡愛好班、咖啡店糕點創(chuàng)業(yè)班、咖啡店糕點興趣班、咖啡店調(diào)酒班,推薦工作,對于開店創(chuàng)業(yè)的人員,終身免費技術(shù)指導(dǎo),包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn),讓每個學(xué)員真正掌握烘焙的技術(shù)技能。
課程特色:新夢想咖啡多年豐富指導(dǎo)開店和培訓(xùn)經(jīng)驗,小班教學(xué),一對一指導(dǎo),幫助學(xué)員在短時間內(nèi)學(xué)會打奶泡,掌握拉花的基礎(chǔ)手法。
培訓(xùn)對象:咖啡愛好者,咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準(zhǔn)就業(yè)人員
培訓(xùn)目標(biāo):熟練掌握奶泡的打法,至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎(chǔ)上自主創(chuàng)新
培訓(xùn)內(nèi)容:
一、藝術(shù)拉花的簡介,拉花起源。
二、咖啡拉花的制作準(zhǔn)備
三、Espresso咖啡
四、蒸汽奶泡機或者手動奶泡壺
五、咖啡拉花的制作
六、拉花分類知識講解
七、直接倒入成型法,拉花手法講解
八、咖啡雕花
九、印花
十、咖啡拉花的成功秘訣
十一、奶泡的制作,牛奶和拉花器具
咖啡真苦,伴侶好甜
咖啡有三種喝法,一個是喝純的黑咖啡,一個是加奶不加糖,一個是也加奶也加糖,在此基礎(chǔ)上還要再加鮮奶油甚至榛果糖漿之類的調(diào)味的基本上屬于小女孩子的喜好。如果加奶的話,也有兩種選擇,一是加淡奶cream,這樣需要很少的量就可以調(diào)出很濃郁的奶香,而且不會改變咖啡原有的濃度,另一種是加牛奶,好是加熱一下,加牛奶的咖啡比較清淡,原來的味道會被蓋住一些。加糖的話,也是能考驗出咖啡館的專業(yè)程度的一項關(guān)鍵,正宗的喝法是加褐色的棕砂糖,有做成棕方糖的,顆粒很粗,樣子很古樸,裝在精致的糖缸里和咖啡杯一起上的,有棕砂糖包的,還有做成漂亮的棕糖棒糖的,可以直接當(dāng)作攪棒來攪咖啡,非??蓯邸S冒滋堑木头浅kS意了,談不上講究,但可以在不適合攪動的奶泡咖啡上面細細地撒一層細砂糖,端起來直接喝,口感也非常特別。喝苦咖啡要配甜點心,兩種口味極為互補,能產(chǎn)生新的化學(xué)反應(yīng)。
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