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成都脆皮烤豬培訓去哪里?脆皮烤豬色澤大紅,油光明亮,皮脆酥香,一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜,以花生為主要材料,烹飪以烤菜為主,發(fā)展于山東,而今發(fā)達出名于廣州,也是粵菜菜系中很有特色的菜式之一,屬于粵菜系。
脆皮烤豬此菜肉嫩鮮美,風味特殊,孔府菜中的又名吃“叉燒”,脆皮烤豬早已成為古今外爭相贊譽的名吃,被廣為稱頌的烤豬便是脆皮烤豬之一。
永香興脆皮烤豬的做法步驟:
1、將乳豬洗凈,從背上切口挖出內(nèi)臟和豬腦;用各種調(diào)料腌好
2、再用沸水淋遍豬皮,后涂上糖醋;用特制的燒叉從臀部插入
3、置木炭火上烤,烤制時不停轉(zhuǎn)動烤叉,并均勻地涂上花生油,烤至豬皮呈大紅色便成;
4、將烤好的豬同千層餅,酸甜菜,蔥球,甜面醬一起食用。
【項目優(yōu)勢】
1、營養(yǎng)豐富:永香興小吃培訓中心培訓的脆皮烤豬富含膠原蛋白,膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程能結(jié)合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,延緩皮膚衰老
2、健康時尚:永香興餐飲培訓中心培訓的脆皮烤豬采用秘制配方,肉質(zhì)鮮嫩,金黃香酥,外酥里嫩、滿口留香,老少皆宜,人間美味,讓人百吃不厭;
3、味道香醇:過7道嚴格工序調(diào)教,28種純天然珍貴香料以及10余種醬料秘制而成,將營養(yǎng)成分保留在內(nèi),確保肉質(zhì)鮮嫩,香而不膩;
4、經(jīng)濟實惠:烤豬肉是平價產(chǎn)品,人人買的起,低,利潤高,消費者吃的實惠,者賺的開心。
【學習時間】
學習時間不限,根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。我機構(gòu)對各位學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
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