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　　正宗酸菜魚培訓做法成都有沒有？酸菜魚是大家非常熟悉的美食產(chǎn)品，在餐飲市場中也擁有著很高的點餐率，御豐大榕廚酸菜魚專注這一美食產(chǎn)品的研發(fā)制作多年，堅持精選食材和秘制美味配方，并且實現(xiàn)了創(chuàng)新改善與研發(fā)更新，帶來的酸菜魚美食在市場中大受歡迎，該品牌一魚多吃，給予消費者更加美妙的飲食享受，并且也紅遍了我國的餐飲市場，在行業(yè)內(nèi)占據(jù)著很大份額。

       正宗酸菜魚做法：

　　1.魚肉切片，魚骨和魚肉加鹽，啤酒，攪拌均勻后清洗。

　　2.魚肉加鹽，胡椒粉，啤酒，攪拌均勻，再加蛋清和淀粉，切好酸菜，蘿卜，姜和野山椒，酸菜下鍋焯水。

　　3.再炒兩分鐘，加入其他輔料翻炒，魚骨下鍋煎至金黃，加輔料翻炒，倒入熱水，中火煮，加鹽，白糖，胡椒粉和白醋，盛出所有，魚湯中加魚片，煮15秒后撈出，倒入湯再潑油即可完成。

　　御豐大榕廚酸菜魚吃在嘴里鮮爽滑嫩，里面再加上幾顆青椒、幾塊番茄、幾塊老壇酸菜......肉質(zhì)鮮嫩爽滑，湯是酸酸清爽的味道，再加上一點酸麻的味道，讓每一位吃過的吃貨都忍不住心里盤算，下次還來，先來一碗酸辣開胃濃郁鮮香的魚湯，激發(fā)了你想要撈魚片的欲望，夾起魚片，入味湯汁、調(diào)料侵入魚肉的肌理，使得每一塊魚片口感層次豐富而鮮明，猛地下一碗飯。

　　御豐大榕廚餐飲培訓所有產(chǎn)品都是經(jīng)過多年技術(shù)專研而成，擁有自己的核心配方，由專業(yè)的師父一對一教學，不限制學習時長，隨到隨學，學會為止，滿意為止，一次性收費，中途不再收取任何費用，三年免費技術(shù)升級。

　　御豐大榕廚餐飲培訓中心能夠告知大家什么魚適合做酸菜魚，也能夠告知創(chuàng)業(yè)投資者哪里可以學正和那活動宗酸菜魚技術(shù)，為創(chuàng)業(yè)投資者帶來了很好的財富商機，御豐大榕廚酸菜魚傳承工藝，帶來更多口味系列的酸菜魚美食，凡是前來感受其魅力的消費者都會對其美味難以忘懷，簡化流程使其美食的研制技術(shù)更加簡單好學，創(chuàng)業(yè)發(fā)展十分有保障。