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　　成都麻辣燙培訓需要多少錢？隨著人們生活節(jié)奏的加快，麻辣燙的經(jīng)營方式也出現(xiàn)了很的變化，有的是店面銷售，有的是擺攤銷售等。麻辣燙的種類也很多，有麻辣麻辣燙，養(yǎng)生麻辣燙等。無論是哪種方式，麻辣燙是否好吃，主要取決于湯的制作，所以你要想經(jīng)營麻辣燙就必須學會制作湯料。

　　主料：香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿卜50克

　　輔料：食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調(diào)料1勺、姜20克、蔥20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒

       步驟：

　　1.按照主料和輔料準備各種食材，杏鮑菇、胡蘿卜清洗干凈，各種食材用竹簽子穿好。

　　2.多半鍋水加入鹽、蔥、姜片，濃湯寶和麻辣燙的底料，煮開。

　　3.先放入生的和冷凍的食材，中火煮5分鐘左右。

　　4.再放入熟的食材繼續(xù)煮2-3分鐘，讓食材入味。

　　5.把麻醬、涮羊肉調(diào)料、辣椒油加入少量溫水調(diào)成醬汁備用。

　　6.麻辣燙串熟后，刷上調(diào)好的調(diào)料，依據(jù)自己的口味加入孜然和辣椒面。

　　現(xiàn)在市場上面有很多麻辣燙培訓中心，蜀味緣小吃培訓學校就是其中的一家。蜀味緣小吃培訓學校有10幾年的麻辣燙培訓經(jīng)驗，全套麻辣燙培訓僅需1280元錢，老師傅一對一教你怎么制作麻辣粉湯料，怎么開店，怎么選擇開店，怎么進行店面銷售等，保證您開店無憂。