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　　水果類：香蕉，蘋果等。肉類：羊肉，牛肉，豬肉，雞脯肉，雞胗，鴨胗，鴨胗。骨類：脆骨，羊排，雞腿，雞翅中，雞翅尖，雞爪。水產(chǎn)類：魷魚，龍蝦，河蟹。熟食類：火腿，熱狗，年糕。蔬菜類：土豆，茄子，韭菜，香菇，金針菇等等。

　　專業(yè)油炸小吃培訓(xùn)班需要學(xué)多久?學(xué)習(xí)方式：按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，3天左右學(xué)會，不限定學(xué)習(xí)時間。

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