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　　成都哪里有川菜跳水兔培訓？跳水兔這道美食在我小時候都非常喜歡吃，它是一道很多名的川菜。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉，用兔子一只、蔥數(shù)根、少許花椒及調(diào)料等。那么，成都哪里有川菜跳水兔培訓？下面就和小編一起看看吧。

　　原料配方：兔肉450、黃瓜100克、鹽4克,辣椒(紅,尖)10克,醬油5克,味精2克。

　　跳水兔的做法：

      1. 將帶骨兔肉下入開水鍋內(nèi)煮熟，撈出去大骨，改刀切成菱形塊;

　　2. 黃瓜洗凈去皮，切成和兔肉大小相同的塊;

　　3. 小辣椒切成圈，放入老泡菜精鹽水中，加精鹽、醬油、味精調(diào)勻制成味汁裝小碟;

　　4. 將兔肉塊、黃瓜塊穿在竹簽上，整齊地碼在盤中，配味碟即可。

　　培訓保障

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

      以上就是成都飄味香餐飲培訓學校為大家?guī)淼娜績?nèi)容了，學跳水兔技術(shù)就去飄味香，如果有意向?qū)W習，趕快與我們聯(lián)系吧。