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　　成都哪里在培訓(xùn)手工餃子技術(shù)？餃子是我們非常喜歡吃的美食，在中國(guó)傳統(tǒng)美食小吃中有著舉足輕重的地位，是中國(guó)的國(guó)粹，深受廣大人民的喜愛。是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。是中國(guó)東漢南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的漸進(jìn)過(guò)程，明朝末年張自烈作了很好的說(shuō)明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。”餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。流行于東亞和北亞。

　　餃子怎么做好吃：做餃子不僅搟皮很重要，餃子餡也是非常的關(guān)鍵。餃子餡主要有肉餡、素餡、葷素陷，買回來(lái)的肉餡在做之前要加一點(diǎn)水?dāng)嚢枰幌拢偌尤虢?、蔥花、五香粉或花椒面、料酒、醬油、鹽等調(diào)料，按個(gè)人喜好還可以加入一些植物油。餃子主要味型有：韭菜餡、香菇陷、三鮮陷、雞肉冬筍陷、香菜餡、豬肉芹菜餡。成都蜀味緣水餃培訓(xùn)，飲食行業(yè)不同于其他行業(yè)，需要自己去尋求客源，飲食行業(yè)只要是有人的地方就有吃飯的地方，只要你口味好，不怕客人不來(lái)。投資飲食行業(yè)一直被業(yè)內(nèi)人士看好，你是不是苦于沒有技術(shù)，沒有經(jīng)驗(yàn)，不要怕，成都蜀味緣水餃培訓(xùn)，師傅手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　【學(xué)習(xí)內(nèi)容】：

　　1、餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

　　2、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);

　　3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);

　　4、餃子包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);

　　5、水餃高湯的熬制方法;

　　6、餃子的花式的制作技巧;

　　7、水餃的制作過(guò)程詳解;

　　8、煎餃的制作過(guò)程詳解;

　　9、蒸餃的制作過(guò)程詳解

　　10、煮及兌碗技術(shù)

　　11、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　成都哪里在培訓(xùn)手工餃子技術(shù)？成都蜀味緣餃子培訓(xùn)班，歡迎報(bào)名參加餃子培訓(xùn)班，傳授各種餃子技術(shù)從和面，到包餃子，餃子調(diào)餡每個(gè)培訓(xùn)過(guò)程全部量化比如說(shuō);每斤肉加多少水，多少鹽，每斤面加多少鹽，加多少水，怎么和面煮餃子過(guò)程中，怎么加水，素餃子怎么煮，肉餃子怎么煮，都有嚴(yán)格的制作程序成都蜀味緣餃子培訓(xùn)班的餃子培訓(xùn)技術(shù)是經(jīng)過(guò)大廚研制，博取眾家之長(zhǎng)，創(chuàng)造出更美味的餃子制作技術(shù)。