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　　成都養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)課程，成都食尚香小吃培訓(xùn)中心是在傳統(tǒng)通湯鍋的技術(shù)上經(jīng)過研究改變，用多種中藥秘制湯底，奇特的烹飪方式制作，是湯鍋的食材吃口感香滑能爽，備受學(xué)員們的喜愛，成都食尚香湯鍋培訓(xùn)既將藥物作為食物，又將食物賦以8用，借食力，食助*威，二者相輔相成，相得益彰;既具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。秋冬是食補(bǔ)的黃金時(shí)節(jié)，而各類養(yǎng)生湯鍋則是最好的表現(xiàn)形式。

　　湯鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、湯鍋菜品中主料和輔料選擇搭配。

　　2、湯鍋底料的識別和配方。

　　3、湯鍋香料的識別和配方。

　　4、湯鍋秘制香辣醬的制作和處理。

　　5、湯鍋底料的炒制方法。

　　6、湯鍋原料的加工方法和炒制方法。

　　7、湯鍋味型的調(diào)配方法。

　　8、湯鍋主要原材料的好壞識別等。

　　學(xué)滋補(bǔ)湯鍋技術(shù)不僅要了解湯鍋的功效，還要了解湯鍋的味道。餐飲行業(yè)味道第一，沒有好的味道，無法參與激烈是市場競爭。成都食尚香養(yǎng)生湯鍋培訓(xùn)教授板栗雞湯鍋、肚子雞湯鍋、雜糧排骨湯鍋、酸蘿卜老鴨湯湯鍋、脆皮豬蹄湯鍋，學(xué)校提供先免費(fèi)品嘗，滿意后再報(bào)名的機(jī)制，學(xué)習(xí)后可到實(shí)體店面見習(xí)，永久技術(shù)支持。手把手扶持學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)，讓學(xué)員學(xué)得好技術(shù)，輕松致富路。