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麻辣豬蹄作為現(xiàn)在市面上非常火爆的美食之一,很是受到大家的喜愛,也是我們投資創(chuàng)業(yè)的一種好項(xiàng)目,但是我們的朋友就會問了想學(xué)習(xí)麻辣豬蹄去哪里學(xué)呢?麻辣豬蹄技術(shù)培訓(xùn)去哪里呢?
麻辣豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧,猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉彈牙,香透入骨,回味綿長,麻辣豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,精選名貴中草藥、獨(dú)家醬料調(diào)制而成,而推出的一道人間美食。
學(xué)習(xí)麻辣豬蹄就到成都欣葉青藤小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)員親手實(shí)踐操作學(xué)習(xí),包教包會,來我們欣葉青藤小吃考察的人免費(fèi)試吃,交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起學(xué)習(xí),另外學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目在送兩個(gè)項(xiàng)目!我們提供住宿,單人單床,每個(gè)房間都有空調(diào)。免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。
相比市場上的燒烤,欣葉青藤小吃特色麻辣豬蹄的特色在于:
一、腌制簡單;區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法,獨(dú)特的處理工藝能快速上菜,也不需要提前花大量時(shí)間準(zhǔn)備。
二、秘制醬汁,入味透骨;這個(gè)很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不認(rèn)帳的。
三、不油膩;用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化,做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。
四、不上火;主料和輔料組合使用,吃辣照樣神清氣爽,口味豐富,男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味。
麻辣豬蹄的培訓(xùn)內(nèi)容:
一:豬腳的選擇和處理;
二:各種名貴中藥的認(rèn)識和初加工;
三:秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;
四:豬腳的鹵制技術(shù);
五:烤爐的認(rèn)識和使用;
六:麻辣豬蹄的專用秘制紅油的制作;
七:烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;
八:各種味型的制作;
以上的就是我們的麻辣豬蹄的制作了, 但是現(xiàn)在我們的技術(shù)支持要去哪里掌握呢?那么這里就來我們欣葉青藤了,我們的老師就是可以傳授正宗的技術(shù),我們除了麻辣豬蹄的傳授,還有就是我們的燒烤培訓(xùn),這樣多種多樣的技術(shù)掌握是非常的適合創(chuàng)業(yè)發(fā)展的。想學(xué)技術(shù)的小伙伴就可以實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校了。
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