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　　棒棒雞技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1、傳授正宗川味鹵菜、香料的選擇與識(shí)別。

　　2、二十多種香料的搭配與制作。

　　3、如何熬制鮮湯，以及如何調(diào)色，增香。

　　4、鹵水的制作以及多次使用的方法。

　　5、各種鹵制品的加工與鹵制方法。(如雞，鴨，豬蹄，豬頭肉，豬耳，豬大腸，鴨脖，鴨爪，鴨頭，兔頭，豆干，藕片，海帶等)

　　6、鹵水的保存方法與教您三天不變色的的方法。
 

　　成都附近棒棒雞培訓(xùn)哪里好？想創(chuàng)業(yè)學(xué)棒棒雞技術(shù)就來食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校，名師輔導(dǎo)一對(duì)一教學(xué)，三年免費(fèi)升級(jí)技術(shù)哦，想學(xué)好技術(shù)開好店就來食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧!我們專門為您的創(chuàng)業(yè)做護(hù)航，您只管專心學(xué)好技術(shù)回家開好店 。我們的師傅都是累計(jì)幾十年經(jīng)驗(yàn)的師傅，您大可以完全放心技術(shù)這方面的問題，我們的宗旨就是讓您高高興興的來學(xué)，快快樂樂的回去開店。讓您開好店，是我們的主旨。食尚香專門為您的創(chuàng)業(yè)做護(hù)航!