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罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,已有幾十年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來(lái)澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛。
罐罐面技術(shù)培訓(xùn)詳情
1、罐罐面的系統(tǒng)講述;
2、罐罐面原料的選購(gòu);
3、罐罐面食材的預(yù)加工;
4、罐罐面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、罐罐面加工的工藝步驟;
6、罐罐面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
食尚香罐罐面培訓(xùn)包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、不限時(shí)間、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員親手操作。罐罐面售賣方便,出餐速度快,可搭配在任何餐飲店內(nèi)都可以經(jīng)營(yíng),因此深受廣大投資者及消費(fèi)者的喜愛;參加罐罐面培訓(xùn)也是一個(gè)投資少,風(fēng)險(xiǎn)低的投資創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。食尚香罐罐面培訓(xùn),憑借過硬的制作技術(shù)與獨(dú)特的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方法培育出了一批又一批優(yōu)秀的學(xué)員。
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