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夏季街邊小吃怎么少的了泡椒鳳爪，不知道大家是否了解泡椒鳳爪這一美食呢，泡椒鳳爪是起源于的民間獨(dú)特美食，屬川菜小吃類，在涼菜類小吃中是最受歡迎的，主要食材為雞爪，辣椒，加以姜、米醋等調(diào)料;具有脆香鮮辣，開胃解膩等特點(diǎn)，既可以當(dāng)零食拿著吃又可以當(dāng)做下酒菜，它不僅美味解饞，其富含的膠原蛋白質(zhì)還具有美容養(yǎng)顏功效。那么想要學(xué)四川泡椒鳳爪需要學(xué)多久呢？下面就和小編一起看看吧。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.介紹泡椒鳳爪所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;

2.泡椒鳳爪制作的開水煮、備料、取泡菜水、加料、浸泡等。老師全部手把手教學(xué);

3.醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧，以及辣椒油調(diào)制技巧;

4.秘制醬料和調(diào)料的配比及制作技巧;

5.成品裝碗，各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例，色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;

6.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)

培訓(xùn)優(yōu)惠

1、學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

2、學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

3、店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4、后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

培訓(xùn)時間

上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的)，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

在專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)泡椒鳳爪雖然沒有買的鳳爪顏色白，但味道絕對不次于超市的鳳爪，而且自己做的不添加任何防腐劑，干凈衛(wèi)生吃著也放心。成都味廚小吃培訓(xùn)總部自成立以來一直專注泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)師傅一對一教學(xué)，學(xué)員親手實(shí)踐操作，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時所有的泡椒鳳爪配料都會教大家如何制作才美味。另外學(xué)會之后，還會教學(xué)員去哪里采購泡椒鳳爪設(shè)備和各類原材料。如果你對泡椒鳳爪感興趣，歡迎通過電話或者在線咨詢聯(lián)系，以獲取更多泡椒鳳爪的詳細(xì)信息。學(xué)泡椒鳳爪技術(shù)就去成都味廚小吃培訓(xùn)中心，如果有意向?qū)W習(xí)，趕快聯(lián)系我們。