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隨著疫情對(duì)餐飲業(yè)的打擊逐漸減緩，餐飲夜市也是一片火熱，現(xiàn)在好多人都開始了擺地?cái)傎u小吃燒烤等美食，那么其中燒烤就是夜市中最常見，也最受歡迎的一種，因?yàn)闊镜脑挘梢蚤_一家小店，也可以擺流動(dòng)的攤車，燒烤營(yíng)業(yè)模式靈活，店面要求小，好多人都開始了學(xué)燒烤技術(shù)，開燒烤店，你還在等什么呢?趕緊來(lái)成都學(xué)一下專業(yè)的燒烤培訓(xùn)技術(shù)吧!

培訓(xùn)內(nèi)容

1、無(wú)煙燒烤爐和碳火燒烤爐的運(yùn)用;

2、肉類原料的選購(gòu)，切法，腌制配方;

3、魚類原料的選擇，腌制配方;

4、蔬菜原料的選擇和清洗;

5、海鮮的清洗及專用醬料的制作;

6、各種產(chǎn)品的串制技術(shù)及保存方法;

7、燒烤醬料的制作及配方;

8、燒烤粉的技術(shù)和配方;

9、燒烤油的制作和配方;

10、原料的烤制操作;

制作工藝

那么想要燒烤味道好，很大一部分原因在于醬料的制作和前期的處理，燒烤的種類多樣，不同的菜品對(duì)于火候的要求也是不同的，所以做燒烤也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做的好，就能吸引大量的客戶，來(lái)成都味廚學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，經(jīng)營(yíng)起來(lái)你會(huì)發(fā)現(xiàn)一切投入都是那么值得。

學(xué)校介紹

成都味廚燒烤培訓(xùn)學(xué)校常年提供燒烤培訓(xùn),保證技術(shù)實(shí)操教學(xué),手把手教您燒烤技術(shù)配方,沒有原料和設(shè)備的限制購(gòu)買，你開店不會(huì)受任何限制，還為你免費(fèi)解決技術(shù)問題。天氣開始逐漸的回溫，燒烤也就開始復(fù)蘇了，不說冬季的燒烤生意會(huì)變淡，就單是夏季短短幾個(gè)月的，幾乎每天都能忙的轉(zhuǎn)不停，而且現(xiàn)在很多的燒烤經(jīng)營(yíng)者都是同時(shí)經(jīng)營(yíng)燒烤和火鍋兩種美食，冬季夏季兩不誤，季季生意紅火。

燒烤培訓(xùn)市場(chǎng)潛力巨大，它屬于那種投入成本小、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)低、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)高、店面要求簡(jiǎn)單的好項(xiàng)目，所以學(xué)習(xí)燒烤培訓(xùn)前景一片光明，成都味廚餐飲培訓(xùn)的燒烤技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，都是創(chuàng)業(yè)熱門項(xiàng)目，尤其適合小本創(chuàng)業(yè)投入者，不需要多大的入金投入，店鋪經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都可以，歡迎全國(guó)各地的朋友前來(lái)考察、學(xué)習(xí)。