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特色小吃在餐飲市場(chǎng)一直是行業(yè)的熱門(mén)，比如肉夾饃。肉夾饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，中間配上各種口味的食材。價(jià)格不僅實(shí)惠，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。肉夾饃其實(shí)是陜西的特色美食之一，在全國(guó)各地都受到了廣泛的支持。肉夾饃的制作也是現(xiàn)在很多人都想學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)會(huì)之后，弄一個(gè)肉夾饃的小攤，你就是夜市中最靚的一個(gè)攤主。肉夾饃的制作難嗎?需要去學(xué)校專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)嗎?

制作內(nèi)容： 菜夾饃 里脊肉夾饃 麻辣肉夾饃 孜然肉夾饃

培訓(xùn)內(nèi)容

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;

3.秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧;

5.肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

培訓(xùn)期間：

包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。

學(xué)習(xí)時(shí)間：

老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

支持與優(yōu)惠：

1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。

2.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。

4.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

肉夾饃的制作難嗎?需要去學(xué)校專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)嗎?昆明飄味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地在餐飲行業(yè)有著多年的經(jīng)驗(yàn)，肉夾饃的制作雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是肉餡的種類(lèi)非常多，怎么搭配才能最好的體現(xiàn)食物的口味的品質(zhì)，沒(méi)有多年的制作經(jīng)驗(yàn)是不行的。有老師手把手教學(xué)可以避免走很多彎路。