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陽春面自古以來就很受歡迎，在市場上也是擁有很多忠實的粉絲，發(fā)展前景十分好。陽春面是一種具有蘇州特色的面條。它是用細面條、高湯、清水、豬油和醬油做成的。陽春面的名字聽起來很優(yōu)雅，但它是普通人最喜歡吃的面食。它簡單可口，獨特的香味遠遠不夠。那么，我們在哪里可以學習陽春面技術呢?

培訓內(nèi)容

1.原料的認識和采購;

2.陽春面高湯的制作和比例;

3.陽春面煮制方法;

4.陽春面蔥油、秘制醬油的制作;

5.陽春面成品的制作;

6.辣椒醬的制作。

學習時間

專業(yè)師傅手把手傳授，學員隨到隨學，不限制學習時間，根據(jù)個人情況來定，一般1-3天，包學會。

培訓模式

小班制學習、模塊化教學、動手教學、點對點指導、一對一評價、階段性考核評價。

頂正小吃培訓學校經(jīng)過十多年的發(fā)展，由開始的一間小培訓機構(gòu)漸漸壯大到全國各地，讓更多想學習小吃技術的朋友能在當?shù)鼐涂疾炱穱L學習。專業(yè)技術培訓，由單一項目到品種繁多，從地道小吃到自主研究創(chuàng)新，不斷學習南北各地小吃文化技術，發(fā)展特色餐飲文化。專業(yè)師傅專業(yè)教學，技術配方不保留，讓每一位過來學習的學員都能夠?qū)W到真正的技術，正宗的口味。