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北京烤鴨烤雞技術(shù)基本上是傳內(nèi)不傳外的獨(dú)門技術(shù),以至于很少有人能夠吃到新鮮美味的烤鴨。在成都能學(xué)到正宗的北京烤鴨技術(shù)嗎?去哪學(xué)?食尚香北京烤鴨培訓(xùn)學(xué)校的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)實(shí),讓新鮮美味的烤鴨走遍千家萬戶。食尚香北京烤鴨培訓(xùn)總部師傅經(jīng)過多年對烤鴨配方和腌制工藝的研究,研究出一套獨(dú)特的營養(yǎng)配方和腌制工藝。我們立志于讓更多人吃到正宗烤鴨的味道,讓廣大食客愛上這道中華傳統(tǒng)美食!
培訓(xùn)支持
1、營建指導(dǎo)支持,包括無償提供設(shè)計(jì)裝修元素、審定布局平面圖、審定設(shè)計(jì)效果圖等;
2、統(tǒng)一培訓(xùn)支持,包括對廚師長、餐廳經(jīng)理、烤鴨師等核心技術(shù)人員10人進(jìn)行為期兩周的培訓(xùn),為培訓(xùn)人員提供實(shí)習(xí)場地等;
3、統(tǒng)一配送支持,包括食尚香北京烤鴨專用原材料、專用餐具;
4、統(tǒng)一宣傳支持,包括定期在有關(guān)媒體上宣傳“食尚香北京烤鴨培訓(xùn)”學(xué)校等;
5、開業(yè)指導(dǎo)及巡回督導(dǎo)支持:包括開業(yè)驗(yàn)收、策劃開業(yè)儀式、開業(yè)后不定期到店檢查與督導(dǎo)等。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、學(xué)校共享:共享“食尚香”的學(xué)校,共享企業(yè)文化和形象,共享企業(yè)榮譽(yù);
2、區(qū)域獨(dú)家:特定區(qū)域只允許一個(gè)培訓(xùn)店,保證培訓(xùn)商在經(jīng)營區(qū)內(nèi)的利益;
3、經(jīng)驗(yàn)分享:總部將定期舉辦各種經(jīng)營工作會、研討會,幫助培訓(xùn)商學(xué)習(xí)和發(fā)展;
4、整體企劃:開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告策劃、促銷宣傳,在相關(guān)媒體作整體形象宣傳,并在網(wǎng)上發(fā)布信息;公司組建強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì),利用互聯(lián)網(wǎng)營銷,對培訓(xùn)商予以幫助;
5、營建幫助:選址規(guī)劃、商圈分析、投資預(yù)算、裝修方案、設(shè)備方案、店堂規(guī)劃;
6、培訓(xùn)指導(dǎo):市場調(diào)查、店面選擇、裝修指導(dǎo)、開業(yè)宣傳、市場推廣;
7、系統(tǒng)手冊:總部提供系統(tǒng)的管理手冊:服務(wù)手冊、技術(shù)手冊、員工手冊;
8、營運(yùn)支持:指導(dǎo)籌備開業(yè)、可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業(yè)業(yè)績評估;
9、技術(shù)扶持:食尚香北京烤鴨培訓(xùn)的產(chǎn)品配方傳授;
10、廣告資源:公司將繼續(xù)在相關(guān)媒體上發(fā)布各類廣告,以提升學(xué)校形象,提高學(xué)校價(jià)值,提高學(xué)校知名度。
食尚香北京烤鴨培訓(xùn)采用多功能組裝式懸掛烤鴨爐,該爐采用全不銹鋼加工而成,成熟速度快,生產(chǎn)的烤鴨具有皮脂酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡,深受南北消費(fèi)者歡迎。來成都食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做正宗北京烤鴨技術(shù),感受香濃地道的北京烤鴨,一定會讓您回味無窮、流連忘返。
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