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餐飲培訓(xùn)
成都培訓(xùn)蛋烘糕怎么樣?去哪兒培訓(xùn)好一點(diǎn)呢?
來(lái)源:優(yōu)尚 時(shí)間:2020-11-07 14:11:14        瀏覽:413
  蛋烘糕是四川成都市著名的傳統(tǒng)小吃,起始于清代,是一位姓師的老漢,從小孩辦的姑筵中得到啟發(fā)的,后來(lái)就用雞蛋加上經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉,再加上適量的紅糖調(diào)勻,然后在鍋中烘煎而成。現(xiàn)在在成都很多的大街小巷的小吃

  蛋烘糕是四川成都市著名的傳統(tǒng)小吃,起始于清代,是一位姓師的老漢,從小孩辦的姑筵中得到啟發(fā)的,后來(lái)就用雞蛋加上經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉,再加上適量的紅糖調(diào)勻,然后在鍋中烘煎而成?,F(xiàn)在在成都很多的大街小巷的小吃店里面都是有制作的,也有人挑擔(dān)售賣(mài),一般在宴席的高潮部分出現(xiàn),現(xiàn)在經(jīng)常被人們稱贊,不論是甜味還是咸味的蛋烘糕,都是成都市的名小吃。

蛋烘糕技術(shù)去哪學(xué)好

  【培訓(xùn)內(nèi)容】

  1、講述的蛋烘糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。

  2、面皮制作的技術(shù)與技巧。

  3、烤制與烙制的方法。

  4、蛋烘糕的制作流程與方法。

蛋烘糕培訓(xùn)

  【教學(xué)模式】

  按照蛋烘糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

蛋烘糕培訓(xùn)

  蛋烘糕至今都是人們非常喜歡的街邊小吃,外皮酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,是男女老少都會(huì)食用的美食,其投資小。成本低、利潤(rùn)高,想做蛋烘糕小本創(chuàng)業(yè)也是不錯(cuò)的選擇,首次接觸小吃創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,選擇學(xué)習(xí)地點(diǎn)的時(shí)候要實(shí)地去品嘗一下美食,那不妨先來(lái)我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心考察一下吧,我們這里有專業(yè)的老師,還有正宗的技術(shù),不僅保證教會(huì)你技術(shù),而且還會(huì)幫助你創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)蛋烘糕就來(lái)我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧。


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優(yōu)尚

成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2020-10-19
培訓(xùn)地點(diǎn):
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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