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　　洋芋擦擦是北方地區(qū)的漢族傳統(tǒng)面食，是屬于純天然綠色食品，一年四季都是可以食用的，主要是用土豆制作而成的，制作完成之后不僅有薯?xiàng)l的口感，還有肉末的鮮香，就是將土豆裹粉蒸過(guò)后在炒制出來(lái)的美食，是少油不少鹽的美食，好處又美味，還能夠促進(jìn)脾胃的消化功能，吃的時(shí)候可以將調(diào)味品調(diào)和成汁倒入蒸好的擦擦中即可食用，或者是將冷卻之后的擦擦像炒米飯一樣炒制后再吃。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.正宗洋芋擦擦香料的全部配方與配制;

　　2.正宗洋芋擦擦的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程;

　　3.正宗洋芋擦擦的全部制作;

　　4.洋芋擦擦的制作手法及掌握技巧;

　　5.正宗洋芋擦擦餡料夾洋芋擦擦過(guò)程;

　　6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

　　【教學(xué)模式】

　　按照洋芋擦擦標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　想學(xué)習(xí)正宗的洋芋擦擦技術(shù)，就來(lái)成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧，我們這里有著雄厚的師資力量，全套配方都是無(wú)保留教授的，等到我們的技術(shù)更新之后，學(xué)員是可以免費(fèi)回來(lái)升級(jí)技術(shù)的，學(xué)員可以在我們這里安心學(xué)習(xí)，如有學(xué)員打算創(chuàng)業(yè)，我們也會(huì)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和相關(guān)幫助，學(xué)員能夠放心創(chuàng)業(yè)，后期在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，有任何問(wèn)題都是能夠隨時(shí)咨詢老師的，來(lái)成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)洋芋擦擦技術(shù)，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，還能夠輕松創(chuàng)業(yè)。