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餐飲培訓(xùn)
牛雜面培訓(xùn)好不好?成都哪兒可以學(xué)習(xí)?
來源:優(yōu)尚 時間:2020-12-05 17:10:17        瀏覽:183
  眾所周知,面食是人類主食之一,在人們生活中不可或缺的。一碗香氣滿溢、熱騰騰的牛雜面一定會是這個寒冷冬天里面的驅(qū)寒圣品,牛雜酥酥的口感,加上伴著撲鼻的面條香氣,還真的是讓人垂涎三尺啊。牛雜面是用牛腩

  眾所周知,面食是人類主食之一,在人們生活中不可或缺的。一碗香氣滿溢、熱騰騰的牛雜面一定會是這個寒冷冬天里面的驅(qū)寒圣品,牛雜酥酥的口感,加上伴著撲鼻的面條香氣,還真的是讓人垂涎三尺啊。牛雜面是用牛腩制作的一道主食,是襄陽人最喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。

  培訓(xùn)內(nèi)容

  1、牛雜面技術(shù)詳解,包括原料的選購、配方調(diào)味料配制等。

  2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范,講解牛雜面技術(shù)。

  3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

牛雜面培訓(xùn)

  營養(yǎng)價值

  牛雜的營養(yǎng)價值:牛雜具有養(yǎng)胃,明目,健脾,補(bǔ)腎,強(qiáng)筋的功效,其蛋白質(zhì)較高,營養(yǎng)豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益于健康的絕佳食品,后被人們稱之為"牛雜碎"。

  面條的營養(yǎng)價值:面條含有一定量的蛋白質(zhì),是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì),因此吃面條能使人長。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。面中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。面條富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  培訓(xùn)時間

  學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),視個人情況而定。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。

  正宗牛雜面技術(shù)培訓(xùn),成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)牛雜面技術(shù)培訓(xùn)教學(xué),正規(guī)專業(yè)的培訓(xùn),一對一實操教學(xué),學(xué)會為止!正規(guī)的牛雜面培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的,只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校,您才能學(xué)到正宗的牛雜面技術(shù)。成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)牛雜面培訓(xùn)中心是您的不二選擇!


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老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2020-10-19
培訓(xùn)地點:
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