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兔頭技術(shù)在哪里可以學(xué)習(xí)呢?兔頭是鹵制兔頭技術(shù)的一種,對(duì)于味道敏感的食客會(huì)非常輕易的品嘗出兔頭中的各種味道,但是味道并不是想您想象的那么奇怪。雖然說(shuō)是,那是因?yàn)樵谕妙^中我們讓其具備了酸、甜、麻、辣、咸等多種味道,正巴蜀培訓(xùn)公司新增鹵制技術(shù),添加新品,兔頭,可謂百感交集,突破味覺(jué)極限。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容:
1.麻辣兔頭的系統(tǒng)講述;
2.麻辣兔頭原料的選購(gòu);
3.麻辣兔頭食材的預(yù)加工;
4.麻辣兔頭制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.麻辣兔頭制作的制作步驟;
6.麻辣兔頭經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
之所以稱之為兔頭,其中麻辣突顯,甜酸隱顯,不過(guò)如果您想要做兔頭,還是建議打特色兔頭的旗號(hào),正巴蜀的兔頭技術(shù)基于16年的廚藝教學(xué)經(jīng)驗(yàn),由老師親手教學(xué)教學(xué),了兔頭技術(shù)的可靠性,同時(shí),由于市場(chǎng)變化,客戶口感味型都會(huì)變化,正巴蜀餐飲培訓(xùn)公司能夠持續(xù)開(kāi)發(fā)出新的鹵制菜品,這些新的技術(shù)可以免費(fèi)傳授給學(xué)員,讓學(xué)員跟進(jìn)時(shí)代潮流,永不落后。如果您對(duì)本項(xiàng)目感興趣,可以直接到餐飲培訓(xùn)公司品嘗試吃,過(guò)來(lái)時(shí)請(qǐng)先電話預(yù)約,避免遇上假期!
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