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　　烤羊肉串，這是一種可以說(shuō)是現(xiàn)代燒烤小吃中擁有人氣值較高的夜市買賣項(xiàng)目，消費(fèi)群體龐大，特別是在夏天里，烤羊肉串加啤酒，三五好友相約擼串暢談，是現(xiàn)當(dāng)代年輕人比較鐘愛(ài)的美食消費(fèi)項(xiàng)目。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述烤羊肉串的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.烤羊肉串輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.烤羊肉串設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于烤羊肉串培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名烤羊肉串食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　烤羊肉串，比較有人氣值的美食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，相傳早在一千八多年前就有了，隨著時(shí)間的推移，人類社會(huì)不斷發(fā)展，以至于烤羊肉串種類愈加豐富多彩，有自助烤羊肉串加烤魚(yú)、烤肉等多樣新種類，豐富了廣大消費(fèi)者飲食選擇，是當(dāng)下成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心比較看好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。