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臘八粥,又名八寶粥,是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,民間傳說(shuō)來(lái)自天竺。中國(guó)南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類(lèi)作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效??勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥,又稱(chēng)臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與制作都很簡(jiǎn)單,成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、牛奶等
健脾胃八寶粥
【原料】芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克
【做法】先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
【用法】分頓調(diào)糖食用,連吃數(shù)日。
【作用】健脾胃,補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
【評(píng)注】八寶粥超市有賣(mài),溫?zé)岱眯Ч^好,健康人食用可強(qiáng)身健體。
培訓(xùn)方式
1.各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。
2.隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,包教包會(huì)。
3.講究職業(yè)道德,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,安排食宿。
4.老牌單位,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,信譽(yù)至上,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。
5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會(huì)。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門(mén)餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會(huì)為止。
3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對(duì)一分享開(kāi)店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),全國(guó)2萬(wàn)余家門(mén)店?duì)I銷(xiāo)案例分享。
食尚香餐飲訓(xùn)練校園不請(qǐng)名人做宣揚(yáng),把大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯銀杯不如學(xué)員的口碑,咱們靠的是厚實(shí)的小吃技能,贏得學(xué)員的口碑。在食尚香學(xué)技能并不難,重要的是的配方,各種風(fēng)味小吃技能都是食尚香小吃訓(xùn)練的們多年的實(shí)踐重復(fù)的琢磨,每一種主配料的用量都到克,一看就會(huì)。然后由教課教授,學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作,沒(méi)有小吃經(jīng)歷的學(xué)員相同能學(xué)技能,學(xué)的時(shí)刻要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)會(huì)停止。
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