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肥腸粉是四川的傳統(tǒng)面食,在四川乃至全國都非常的受到歡迎。肥腸粉麻辣鮮爽,色紅味美,非常軟糯鮮嫩,滋味非凡,成為了面粉界的一絕。肥腸粉分為麻辣味和白味兩大味型,能夠滿足不同人群需求,受到了大眾的歡迎和喜愛。
肥腸粉培訓內(nèi)容:
1.肥腸粉食材、設(shè)備的選擇;
2.肥腸粉食材的處理加工;
3.肥腸粉高湯的熬制和配方比例;
4.肥腸粉冒節(jié)子的制作;
5.肥腸粉辣椒油、鹵湯的制作;
6.肥腸粉各種小菜的制作;
7.肥腸粉各種配菜的制作;
8.肥腸粉湯底口味的調(diào)制。
肥腸粉培訓時間:
學習肥腸粉技術(shù),推薦到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心。成都優(yōu)尚餐飲培訓中心隨到隨學,長期招生,不限制學習時間,通常3-5天,包教會,學會為止。
培訓優(yōu)勢:
1.由自身大廚手把手教學,傳授正宗技術(shù)配方。
2.教學設(shè)備齊全,操作空間大,保證每一位學員都能擁有獨立的操作臺和設(shè)備。
3.實戰(zhàn)教學,學習以時間操作為主。
4.一次性收費,免費提供食宿和原料。
5.提供終身免費的技術(shù)升級服務(wù)。
6.免費提供開店技術(shù)指導和管理指導以及進貨渠道。
學習肥腸粉技術(shù),歡迎到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學習。成都優(yōu)尚餐飲培訓中心傳授正宗技術(shù),還會教你開店流程和經(jīng)營技巧。師傅手把手教學指導,學員親自動手制作,可以先品嘗味道,滿意再報名學習。
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