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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-04-21 16:45
火盆燒烤培訓(xùn)
火盆燒烤培訓(xùn)
火盆燒烤培訓(xùn)
火盆燒烤培訓(xùn)
近期10人預(yù)約報(bào)名
303
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心
  • 樂一廚

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-10-09
    課程數(shù)量 : 73
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 重慶市
    老師人數(shù) : 13
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69
課程詳情

項(xiàng)目介紹:

“火盆燒烤”較早發(fā)源于涼山州百姓民間。西昌彝族聚集地海拔高、天氣寒冷,由于經(jīng)濟(jì)和電力的限制,彝族人民不能有完善的取暖設(shè)施,只能圍坐在火堆周圍取暖,后來聰明的人們發(fā)現(xiàn)用炭火在取暖的時(shí)候,還可以順帶烤制土豆、豬肉等食物,且味道非常鮮美,慢慢就發(fā)展成為一種專門的烹調(diào)方式。

火盆燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:

1、香料、食材的選擇和辨認(rèn)。

2、秘制燒烤油的制作技術(shù)。

3、火盆燒烤菜品的初加工、腌制技術(shù)、串簽技術(shù)。

4、火盆燒烤實(shí)際烤制培訓(xùn)(師傅一對(duì)一指導(dǎo))。

5、配料、燒烤工具采購(gòu)指南。

6、火盆燒烤全套技術(shù)配方無條件提供。樂一廚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):教學(xué)方式:實(shí)體店式培訓(xùn)、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)

火盆燒烤培訓(xùn)

培訓(xùn)菜品:

1、 特色類:貴妃醉蝦、大涼山坨坨肉、冕寧火腿、涼拌坨坨肉、涼山土雞、豬鞭、牛肉、特色兒腸、特色小腸、香脆肚條、雞尾、雞冠、五花肉、特色連鐵、黃金土豆絲、特色烤腦花、特色烤茄子、苦蕎饃饃、河蚌、爆漿豆腐、扇貝、生蠔。

2、 烤肉類:雞腎、掌中寶、郡肝、雞腳筋、郡把、雞皮、雞心、雞翅尖、雞翅中、金香排骨、豬舌、豬心、豬腰、豬肝、豬皮、烤豬蹄、牛筋、肥腸、魷魚須、黃喉、午餐肉、毛肚、包心魚丸、脆皮腸、火腿腸、烤腸

 

火盆燒烤培訓(xùn)

培訓(xùn)教學(xué)方式:實(shí)體店式培訓(xùn)、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)培訓(xùn)時(shí)間:不限時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、正常一周左右學(xué)會(huì)

培訓(xùn)費(fèi)用:活動(dòng)優(yōu)惠中、請(qǐng)主動(dòng)電話咨詢:13678486022

教學(xué)優(yōu)勢(shì):簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住、免費(fèi)實(shí)習(xí)

 

火盆燒烤培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間:

不限時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、正常一周左右學(xué)會(huì)

培訓(xùn)費(fèi)用:

活動(dòng)優(yōu)惠中、請(qǐng)主動(dòng)電話咨詢

教學(xué)優(yōu)勢(shì):

簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費(fèi)實(shí)習(xí)特別強(qiáng)調(diào):一人報(bào)名、兩人學(xué)習(xí),5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)

致學(xué)員的一段話:

核心技術(shù)不保留,配方全傳授,100%親自操作,一次性收費(fèi),學(xué)會(huì)為止,樂一廚一直堅(jiān)持真材實(shí)料教學(xué),認(rèn)真教會(huì)每一個(gè)學(xué)員,讓學(xué)員都能夠達(dá)到師傅水平。歡迎實(shí)體考察,品嘗味道,全面了解再報(bào)名。

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請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
樂一廚

重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 73
老師人數(shù):13
機(jī)構(gòu)名稱: 樂一廚(重慶)餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-10-09
培訓(xùn)地點(diǎn): 重慶市
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