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重慶干鍋雞塊培訓(xùn)班的老師介紹，干鍋雞塊，是一種美味的菜肴，關(guān)鍵原料是雞塊。是近些年較為流行的一種菜色。湯汁相對性較少，一般做為菜品直接上菜食用，它最開始是在江西、湖北省、江西一帶時興，后被川廚引入并提升，產(chǎn)生了系列產(chǎn)品干鍋菜式，如干鍋雞雜、干鍋雞、筒筍雞等。

干鍋雞塊特點

1、干鍋雞塊營養(yǎng)豐富多彩，色澤鮮艷誘人，口感麻辣醬香。

2、干鍋雞塊制成品干香溢人，辣而不噪，黑椒雞塊滑嫩酥爛，入口處竄香，色澤鮮艷誘人。吃后還能加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃簡直美哉!深受廣大顧客喜愛，令人百吃久處不厭，回味無窮。

3、干鍋雞塊歸屬于大眾特色美食，價廉物美，低成本，盈利大，備受消費者熱烈歡迎，制做沒受季節(jié)限定。

干鍋雞塊翅培訓(xùn)內(nèi)容

1、雞塊的處理方法;

2、底料的制作方法;

3、各種材料及配方。

干鍋雞塊培訓(xùn)優(yōu)勢

1、技術(shù)學(xué)會之后回家自己在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué);

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店;

3、20年歷史，師資雄厚，配方正宗;

4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止;

5、隨到隨學(xué)，免費住宿;

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

干鍋雞塊上課時間：

上午 8:30-下午 18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)。學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，或每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))學(xué)習(xí)不限定時間，學(xué)員學(xué)會為止。一般3-5天左右學(xué)會，視個人接受能力而定!

干鍋雞塊培訓(xùn)優(yōu)勢

1、名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

6、學(xué)習(xí)后，再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。

7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場上自行購買，在當(dāng)?shù)厥袌鼍少徺I到。

8、為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進行函授學(xué)習(xí)，打款學(xué)校中心賬戶后，有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方，也可以網(wǎng)上發(fā)給您，專業(yè)老師電話溝通指導(dǎo);