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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
【酸蘿卜老鴨湯介紹】
酸蘿卜老鴨湯,是一款集美食養(yǎng)生、傳統(tǒng)滋補(bǔ)、民間食療為一體的川菜湯菜菜品,此品以其湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口、具有獨(dú)特的風(fēng)味,令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用,不管是作為正餐菜品,還是作為火鍋品種,都是上選。
【培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué)】
1、整鴨的處理方法;
2、原材料的選購及處理;
3、專用湯料的配制;
4、老鴨的煮制時(shí)間;
5、老鴨湯的調(diào)味技術(shù);
6、醬碟的制作;
7、配菜的處理;
8、菜品的處理;
9、店面的選址及經(jīng)營技巧。
【平臺(tái)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、培訓(xùn)時(shí)間:時(shí)間不限,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止(周末不休)。
2、全天學(xué)習(xí),師傅手把手教學(xué),全部自己動(dòng)手操作。
3、學(xué)習(xí)期間的學(xué)習(xí)材料由公司免費(fèi)提供。
4、學(xué)習(xí)完后,回去有任何問題都可以和師傅及時(shí)溝通解決。
5、學(xué)習(xí)完后,平臺(tái)提供開店材料廚具清單供學(xué)員參考。
6、所有技術(shù)毫無保留,全部教授。
承諾:我們一次性收費(fèi),隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),自己動(dòng)手操作,老師在旁邊指導(dǎo),一對(duì)一的講解,包教包會(huì),讓你學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)得滿意,您開業(yè)我們老師指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)咨詢升級(jí),終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。收費(fèi)合理,學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)。
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