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　　眾所周知，重慶人愛(ài)吃，不過(guò)重慶人到底有多愛(ài)吃你知道嗎?

　　近日，《2017中國(guó)餐飲消費(fèi)報(bào)告》發(fā)布報(bào)告顯示，重慶餐飲消費(fèi)力指數(shù)

　　在全國(guó)排名第15 西部排名第2

　　重慶餐飲消費(fèi)力指數(shù)排名西部城市第二

　　《2017中國(guó)餐飲消費(fèi)報(bào)告》基于阿里巴巴“口碑”平臺(tái)內(nèi)的餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)，展示了全國(guó)各大城市的餐飲消費(fèi)情況和新趨勢(shì)。

　　根據(jù)《報(bào)告》測(cè)算，2016全年，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模突破3.5萬(wàn)億元。按照城市對(duì)比，餐飲消費(fèi)力指數(shù)排名前15名的城市分別是：上海、北京、蘇州、深圳、廈門、廣州、杭州、南京、天津、長(zhǎng)沙、青島、成都、武漢、鄭州、重慶。

　　火鍋更受80、90后群體的喜愛(ài)

　　口碑的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，80后和90后年輕人群在餐飲消費(fèi)人群中的占比接近7成。與此同時(shí)，90后人群規(guī)模正在逐漸超越80后，成為餐飲業(yè)的消費(fèi)主體。這兩部分群體的消費(fèi)習(xí)慣與觀念對(duì)餐飲行業(yè)的發(fā)展有重要影響。

　　而麻辣燙/串串香、川味火鍋也深受年輕人的喜愛(ài)，它們對(duì)年輕人的吸引遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豆撈、羊蝎子等等。

　　游客在重慶對(duì)火鍋偏好程度全國(guó)第一

　　國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)帶來(lái)了消費(fèi)升級(jí)，也拉動(dòng)了餐飲行業(yè)的多元化發(fā)展。西餐、日韓料理、創(chuàng)意菜……全世界的各種美食在中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)上百花齊放，影響著消費(fèi)者的口味潮流。不過(guò)，在川渝地區(qū)，火鍋仍舊是眾多食客的首選，重慶人對(duì)小吃和糕點(diǎn)也很喜歡。

　　口碑的數(shù)據(jù)顯示，游客對(duì)重慶當(dāng)?shù)鼗疱伒钠贸潭雀呔尤珖?guó)第一位。看來(lái)麻、辣、鮮、香的味道，果然是擋不住的舌尖誘惑啊。

　　重慶零食眾多好吃狗也愛(ài)

　　同時(shí)，報(bào)告顯示，重慶各種各樣的零食十分招惹好吃狗，其中小吃消費(fèi)指數(shù)排名全國(guó)第4，燒烤消費(fèi)指數(shù)排名全國(guó)第6，來(lái)到重慶，吃完火鍋，還有零食在等著大家。