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　　重慶華飛燒仙草來自于臺灣，傳承傳統(tǒng)手工古法，從小小的推車開始，倍受顧客強力支持肯定，掀起重慶華飛燒仙草風(fēng)潮，重慶華飛燒仙草一直以“較優(yōu)質(zhì)的甜品”與“養(yǎng)生圣品”為概念，采用上等天然食材，無防腐劑，堅持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣，主要由芋圓、仙草和紅豆牛奶組成，潤滑細嫩、甜在舌尖、自古養(yǎng)顏。臺灣較炫在臺北，以“芋”字開頭，主打的自然是臺灣著名的“芋頭”和“芋圓”;重慶華飛燒仙草較地道，較經(jīng)典，也較讓人牽腸掛肚、流連忘返。

重慶華飛燒仙草培訓(xùn)實踐操作

　　項目實操一

　　系統(tǒng)講述，認識處理食材，配方發(fā)送;

　　項項目實操二

　　流程講解，技術(shù)講解;

　　項目實操三

　　師傅示范制作過程，指導(dǎo)學(xué)員動手實操;

　　項目實操四

　　擺盤出餐;原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

　　系統(tǒng)指導(dǎo)開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

重慶華飛燒仙草培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、燒仙草的系統(tǒng)講述;

　　2、燒仙草原料的選購;

　　3、燒仙草食材的預(yù)加工;

　　4、燒仙草加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、燒仙草加工的工藝步驟;

　　6、燒仙草經(jīng)營定價原則;

　　7、燒仙草原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營技巧