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重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)哪兒好?手工酸辣粉,是指將紅薯粉通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉,再加以酸辣粉的佐料,及時(shí)燙煮食用,這方現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式稱之為”手工酸辣粉“。
重慶樂(lè)一廚餐飲培訓(xùn)中心在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制,選用幾十種上等調(diào)料精心配制,在不添加任何香精、色素的情況下,把手工酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。手工酸辣粉加盟投資少,見(jiàn)效快,長(zhǎng)期都有回報(bào),相信只要是一個(gè)有眼光的投資商就能洞察到的。
重慶手工酸辣粉這個(gè)項(xiàng)目為什么越來(lái)越火爆?它打造了中國(guó)小吃的經(jīng)典典范,符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費(fèi)潮流和趨勢(shì),在“吃”已經(jīng)形成了固有文化的今天,這些流行小吃必將能夠抓住人們的胃口和眼球,集美味娛樂(lè)于一體,讓人耳目一新,讓人難忘。冬季吃暖身,夏季吃開(kāi)胃。
手工酸辣粉:源于霧都重慶,有300對(duì)年的歷史,更享有天下第一粉的美譽(yù),是重慶歷史名小吃之一,其主要以香 麻 辣 酸 為特色,原本普通的白薯粉經(jīng)過(guò)精心調(diào)味后,樸實(shí)的風(fēng)格沒(méi)有改變,增添更為豐富的口感,五味俱全的重慶酸辣粉迅速紅遍大江南北。 粉的制作及熬湯,粉制作的技巧,紅油制作,香脆花生,香脆黃豆制作,肉末,芽菜榨菜炒制技術(shù),調(diào)味配料,鮮酸汁的制作,肥牛,肥腸,羊肉, 荷包蛋,酸辣粉,肉質(zhì),高湯,鮮汁等材料的保管及存放方法。師傅教你熬制紅油,炒制澆頭,有牛腩,肥腸,肉末等,投資設(shè)備鍋灶桶,可以和麻辣燙燒烤搭配,可以做檔口店面,擺攤 開(kāi)店都可以的,一碗的成本在一塊錢左右,賣六到十二,按教頭來(lái)定價(jià),投資簡(jiǎn)單,費(fèi)用在1000元左右設(shè)備的投資。搭配燒烤,麻辣燙等。
重慶樂(lè)一廚針對(duì)每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者學(xué)員,我們主要以核心技術(shù)傳承,把每一個(gè)克量化的配方比例交給每位學(xué)員,在教學(xué)過(guò)程中,我們時(shí)刻幫助其完成每一個(gè)細(xì)節(jié)的把控,如何用心去做好每一道菜,以至在畢業(yè)后能成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店賺錢為目的。我們公司成立12年了,在全國(guó)各大一線城市都有我們的培訓(xùn)點(diǎn),而且我們?cè)谥貞c南坪這個(gè)地方已經(jīng)做5年了,有2000多個(gè)平方的操作現(xiàn)場(chǎng),每天學(xué)習(xí)的學(xué)員都有80左右,每天也有人報(bào)名學(xué)習(xí),也有人畢業(yè) ,我們還在不斷的擴(kuò)大也在收購(gòu)一些不正規(guī)的、經(jīng)營(yíng)不下去的小培訓(xùn)班,可能很多人都覺(jué)得學(xué)費(fèi)貴,但每一價(jià)技術(shù)都是有保障的教學(xué),不亂收學(xué)員一分錢,選擇重慶樂(lè)一廚真的值得這個(gè)學(xué)費(fèi)和技術(shù)的,能收獲你想要的才是最珍貴的。
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