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重慶培訓(xùn)燒烤一般學(xué)多久?廚味軒燒烤培訓(xùn)優(yōu)勢:
獨門腌料:廚味軒燒烤培訓(xùn)所有原料都事先經(jīng)過特殊腌料腌制處理,由幾十種調(diào)料配制而成去腥增鮮,濃香透骨,可以最大程度保持肉食中的水份,并有利于燒烤時肉質(zhì)中的脂肪迅速液化消融,不縮水,烤不糊,入味透,成熟快,省時省力又省錢,入口鮮嫩酥滑。
獨門調(diào)料:使用獨門調(diào)料,使廚味軒燒烤香而不膩,辣而不燥,麻而不嗆,香飄十里,只需一點,普通材料變佳肴,聞了就流涎。
獨門油料:燒烤油炸后刷上獨門油料,立即顏色金黃誘人,看了就想吃!
獨門涮料:味道百變,回味悠長,越烤越有味,越吃越過癮。
廚味軒燒烤培訓(xùn)流程:
1:學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2:學(xué)習(xí)如何使用泡椒、鹽、大蒜、生姜、雞精、花椒油、芝麻醬、花生醬等食材制作燒烤醬料。
3:學(xué)習(xí)肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:學(xué)習(xí)各種肉類食品腌制方法。這里重點學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:學(xué)習(xí)各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:學(xué)習(xí)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:學(xué)習(xí)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
重慶培訓(xùn)燒烤一般學(xué)多久?重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校資質(zhì)豐富,成立十幾年來靠學(xué)員口碑發(fā)展!我們相信技術(shù)不是靠嘴說,而是用味道來證明!燒烤培訓(xùn)從基礎(chǔ)教起,手把手講解,學(xué)員全程實際操作,每個步驟都拿食材給學(xué)員動手練習(xí),保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量!燒烤培訓(xùn)隨到隨學(xué),一人交費,可兩人同時學(xué)習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3~5天左右,視個人情況而定。后期傳授店鋪經(jīng)營小技巧,幫您輕松創(chuàng)造財富。
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