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重慶醬板鴨培訓(xùn)課程哪家好?在重慶可以去樂一廚學(xué)醬板鴨,重慶樂一廚有開設(shè)醬板鴨培訓(xùn)班。如果你有想法在重慶開一家醬板鴨店,那不妨來樂一廚學(xué),專業(yè)培訓(xùn)老師教學(xué)指導(dǎo),學(xué)習(xí)時間不限,食材、設(shè)備也不限,還是隨到隨學(xué),包教包會的。
醬板鴨的制作是很講究的,其中鴨香粉、鴨香料的制作是不可忽視的,那么鴨香粉、鴨香料是怎么做的呢?下面就讓樂一廚小吃培訓(xùn)為大家講講吧。
1、鴨香粉的制作是:取二荊條辣椒面6千克,味精、雞精各1250克,雞粉1.5千克,王守義十三香6小包,白胡椒粉150克,食鹽4000克混合均勻即可。
2、鴨香料的制作是:白豆扣、甘松、桂皮各30克,白芷片60克,白胡椒粒、甘草各50克,丁香、砂仁、良姜各15克,草果、玉果各4顆,山奈、八角、香葉、小茴香各10克混合均勻即可。
醬板鴨是現(xiàn)在很多人都喜歡的美食,因而有想法開醬板鴨店的人也不少,如果你也想要開醬板鴨店,那不妨來樂一廚系統(tǒng)的學(xué)習(xí)醬板鴨的做法吧。樂一廚在醬板鴨培訓(xùn)上有著豐富的經(jīng)驗,并且樂一廚的培訓(xùn)老師會采用手把手的教學(xué)方式為學(xué)員示范和講解醬板鴨的做法。
以上就是“重慶醬板鴨培訓(xùn)課程哪家好”的全部內(nèi)容了,學(xué)醬板鴨技術(shù)就選擇重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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