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酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。同時(shí)，白菜變酸，其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。樂(lè)一廚的酸菜魚培訓(xùn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!

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