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涼拌菜在具有獨(dú)特的風(fēng)味，屬于地方風(fēng)味小吃，現(xiàn)在正好是夏季，需要吃一點(diǎn)清淡涼爽的涼菜來(lái)降降溫，那么拌菜品種繁多工藝復(fù)雜、用料考究，涼菜根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類，如果是在重慶吃涼拌菜的話，口感就是多以香辣、麻辣為主，味道也是好的?，F(xiàn)在正好是涼拌菜大火的時(shí)候，現(xiàn)在學(xué)習(xí)涼拌菜技術(shù)可謂是恰到適宜，那么哪里可以學(xué)涼拌菜培訓(xùn)技術(shù)呢？

學(xué)校推薦

學(xué)涼拌菜培訓(xùn)技術(shù)就一定要找消費(fèi)者喜歡的熟食學(xué)技術(shù)，小編推薦重慶華稼涼菜培訓(xùn)中心，重慶華稼涼菜培訓(xùn)做工講究，選用的都是優(yōu)質(zhì)的菜品加上特制的作料制成。而且成都華稼餐飲培訓(xùn)總部為了讓廣大的中國(guó)人吃的更加的健康，將中國(guó)古老的中醫(yī)文化融入進(jìn)去，添加了對(duì)大家身體有益的香料，讓大家吃吃更健康。

培訓(xùn)流程

1、涼菜原料的大體選擇范圍;

2、蔬菜原料的處理方法;

3、肉類原料的處理方法;

4、肉類原料的鹵制技術(shù);學(xué)如何做涼拌菜調(diào)味醬;

6、學(xué)習(xí)涼拌菜秘制紅油的制作方法;

7、學(xué)習(xí)秘制鹵汗的制作方法;

8、涼拌菜的配方比例;

9、涼拌菜的保存方法。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

口味技術(shù)正宗：技術(shù)配方都是經(jīng)過(guò)300次以上不斷研制而成，確保口味正技術(shù)好!

優(yōu)異教學(xué)質(zhì)量：近400人專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)、多年老師高達(dá)數(shù)十人、教學(xué)水平高!

完善培訓(xùn)體系：入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴!

收費(fèi)合理優(yōu)惠多：公司采取一次性收費(fèi)、中途不收其他費(fèi)用，并有機(jī)會(huì)享受優(yōu)惠折扣!

實(shí)力強(qiáng)環(huán)境好：公司已成為小吃培訓(xùn)連鎖項(xiàng)目!旗下有30家高逼格的教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!

后續(xù)服務(wù)支持：所有的學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)咨詢服務(wù)!

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