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　　說(shuō)到烤魚(yú)無(wú)疑是餐桌上大家都喜歡的美食，烤魚(yú)的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道獨(dú)特，深受大眾的喜歡，那么也可以看出其烤魚(yú)的市場(chǎng)前景是非常的好的，對(duì)于在重慶想學(xué)正宗的烤魚(yú)技術(shù)在哪里學(xué)比較的好呢？樂(lè)一廚餐飲培訓(xùn)中心就是有著不錯(cuò)的選擇的　

　　烤魚(yú)品種：★紙上烤魚(yú) ★萬(wàn)州烤魚(yú) ★巫山烤魚(yú) ★麻辣烤魚(yú) ★香辣烤魚(yú) ★香辣烤魚(yú) ★泡椒烤魚(yú) ★豆豉烤魚(yú) ★酸菜烤魚(yú) ★剁椒烤魚(yú)

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學(xué)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　無(wú)論是普通老百姓，還是美食行家，都想一品為快，魚(yú)肉之鮮美讓人吃了欲罷不能。近年來(lái)烤魚(yú)店，正如雨后春筍般在全國(guó)各地悄然而起，而這個(gè)勢(shì)頭還會(huì)一直發(fā)展下去，因此烤魚(yú)的市場(chǎng)潛力是很大的，有發(fā)展眼光的創(chuàng)業(yè)者不要錯(cuò)過(guò)了這樣的機(jī)會(huì)，抓住機(jī)會(huì)，迎接挑戰(zhàn)，去實(shí)現(xiàn)你的致富夢(mèng)!