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安徽板面是起源于安徽省太和縣的漢族特色小吃，在全國(guó)很多省市均有安徽板面的面館。所謂板面就是面和普通的面不一樣，不是一根一根的，是條狀的，面的寬度在1到2厘米。面身有的是用機(jī)器壓的，也有的是用人工用一根搟面的棍子在木板上壓的。吃此面的一部分人主要是去吃辣椒。板面的鹵料是由二十多種香料及羊油精心炒制而成。主要是板面的面鹵的味道和辣椒的味道特別好吃。另一個(gè)原因是快捷便當(dāng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

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秘方草藥香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兌湯技術(shù)，煮蛋鹵制技術(shù)、鹵豆皮兒、豆干兒、丸子等面粉選擇、面的配料、面團(tuán)和法、面條制作保存。安徽板面一是面好，二是臊子好。豫香園正宗安徽板面選用二十多種調(diào)料，合理的搭配，既保證了口味又控制了做生意講究的成本。

自己當(dāng)老板，開一家屬于自己的店是眾多投資者的夢(mèng)想，合作新鄉(xiāng)市好美味就是你事先夢(mèng)想的地方。新鄉(xiāng)市好美味合作其主要優(yōu)勢(shì)速度快，口感好，味道正宗。一直以來(lái)深受廣大年輕人的歡迎，合作新鄉(xiāng)市好美味適合當(dāng)下小吃文化，新鄉(xiāng)市好美味迎合市場(chǎng)，跟市場(chǎng)需求達(dá)成共鳴，將各種各樣的特色小吃呈現(xiàn)給消費(fèi)者。加入新鄉(xiāng)市好美味商機(jī)無(wú)限，潛力巨大，投資合作，致富無(wú)憂。攜手新鄉(xiāng)市好美味與您共創(chuàng)一個(gè)美好未來(lái)。心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)加入我們吧!

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

一、河南新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)基地技術(shù)領(lǐng)先，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

二、培訓(xùn)老師手把手、一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；

四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，提供終身技術(shù)支持；

五、畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方；

六、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員若以后再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書免費(fèi)再學(xué).

 河南省新鄉(xiāng)市好美味小吃餐飲技術(shù)服務(wù)中心

名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己動(dòng)手操作，包教包會(huì)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止

地址：河南省新鄉(xiāng)市道清路與振中路交叉口向西50米路北