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餐飲培訓(xùn)
重慶哪家學(xué)校有擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)?重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-11-20 09:28:37        瀏覽:1014
  擔(dān)擔(dān)面四川特色小吃,源起挑夫們?cè)诖a頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面,所以名為擔(dān)擔(dān)面。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。2013年,擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國(guó)

  擔(dān)擔(dān)面四川特色小吃,源起挑夫們?cè)诖a頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面,所以名為擔(dān)擔(dān)面。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。2013年,擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)首次評(píng)選的中國(guó)十大名面條。

  課程安排

  理論學(xué)習(xí):1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)

  富。

  示范講解:1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

  自我實(shí)戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程

南京成都擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班

  培訓(xùn)內(nèi)容

  1、擔(dān)擔(dān)面的選料、清洗的初步加工。

  2、擔(dān)擔(dān)面等主料及輔料的全部制作。

  3、擔(dān)擔(dān)面的成品制作技術(shù)。

  培訓(xùn)時(shí)間

  不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。

  教學(xué)方式:

  全程一對(duì)一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。

  我不能給您最低的價(jià)格,只能給您最高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!知道您的錢來(lái)之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以也是憑良心做事,每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值,絕對(duì)不走冤枉路。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
食尚香

重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 重慶
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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