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涮牛肚是傳統(tǒng)的地方名小吃，較早起源于洛陽(yáng)，后來(lái)在各地被改良，現(xiàn)在在全國(guó)各地已經(jīng)是遍地開花了!一般都是夜市搭配一起經(jīng)營(yíng)，因?yàn)橥瑯邮谴灥娜∈撤椒?，而且操作特別簡(jiǎn)單，口感好，所以倍受食客喜歡。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

涮牛肚其辣、鮮、香、色澤紅亮，毛肚香醇、筋道入味，辣而不上火，香而不膩，讓你吃了還想吃!涮牛肚湯料不僅有多種中藥材，還熬有多種骨頭，形成營(yíng)養(yǎng)豐盛的大骨湯，口感醇香，香味醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。

后期服務(wù)

1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來(lái)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃。

5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。

6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。

7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購(gòu)所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門指導(dǎo)開店，能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!

選料廣而豐富，每種原料中有不同的維生素及一些微量元素和礦物質(zhì)，尤其它是一種原湯原汁純骨湯所制作出來(lái)的美食，可以連湯帶菜一塊吃，較重要的是營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失。這一點(diǎn)國(guó)外快餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。

讓每位顧客品嘗到的涮牛肚燙。晉香源涮牛肚集美味于一店。老少皆宜的“營(yíng)養(yǎng)鮮湯”和“麻辣骨湯”這兩種滋補(bǔ)養(yǎng)生濃郁純正湯色靚麗真材實(shí)料，吃后回味無(wú)窮的——涮牛肚。晉香源涮牛肚就是保持了涮牛肚的傳統(tǒng)風(fēng)味，并且加以創(chuàng)新，在調(diào)料上制作的更加的美味，并且將涮牛肚廣泛的流傳到全國(guó)各地。涮牛肚特色一健康美味，涮牛肚選用精致食材，選自牛羊肚上的各部分進(jìn)行烹調(diào)。食客吃爆肚的時(shí)候，嚼在嘴里咯吱咯吱的，美味。重要的是其麻辣燙香而不膩，辣而不躁。