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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
現(xiàn)磨豆?jié){是每個(gè)地方早餐必備的項(xiàng)目,它營(yíng)養(yǎng)比超市牛奶更加豐富健康,口感甚佳,是養(yǎng)生的一道上好的佳釀!做法簡(jiǎn)單卻其精湛,要達(dá)到正宗的上好口感,必須掌握每個(gè)原料配方的精確比例。
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購(gòu)渠道
預(yù)加工
原料的前期泡發(fā)及加工制作
比例搭配
學(xué)習(xí)現(xiàn)磨豆?jié){的搭配技巧
原料配比
學(xué)習(xí)原料的配方比例掌握
現(xiàn)磨豆?jié){
實(shí)操現(xiàn)磨豆?jié){的制作全過(guò)程
附加理論
學(xué)習(xí)產(chǎn)品利潤(rùn)控制熟悉店面經(jīng)營(yíng)的必備流程,以及開(kāi)店注意事項(xiàng)
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