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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
鴛鴦鍋作為火鍋鍋底的一種,因其可使人享受不同的口味而備受顧客喜愛。它可以滿足不同口味人的需要,解決了眾口難調(diào)的問題。而且隨著鴛鴦鍋的廣泛推廣,現(xiàn)在已發(fā)展成可分割更多,品嘗更多口味的三分、四分鍋。是一種很受歡迎、大眾消費的特色小吃菜系;
長沙鴛鴦火鍋培訓(xùn):1、鴛鴦鍋配方中的香料的識別2、鴛鴦鍋清油的底料的炒制技術(shù)3、鴛鴦鍋老油的底料的炒制技術(shù)4、鴛鴦鍋高湯、清湯的熬制方法5、鴛鴦鍋味型的對鍋技術(shù)6、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理。
技術(shù)團隊·孵化創(chuàng)新☆一對一手把手保證學(xué)員技術(shù)學(xué)好為止;☆開店一站式服務(wù)、代購不收取任何費用;☆由餐飲協(xié)會羅氏師門幾十位大師不斷研發(fā)創(chuàng)新技術(shù),味道有保障;
名師親授·品牌售后☆曾食坊教學(xué)老師為湖南餐飲協(xié)會正規(guī)大師;資歷老、經(jīng)驗豐富;☆曾食坊旗下品牌商標(biāo)“曾氏食為天”有悠久而強大的歷史,業(yè)內(nèi)皆知;☆技術(shù)更新可免費返校復(fù)習(xí)、一對一免費售后各類細(xì)節(jié);
數(shù)據(jù)展示·不忘初心☆曾食坊教會零基礎(chǔ)學(xué)員開店率100%☆曾食坊學(xué)員回頭率高達(dá)80%☆曾食坊團隊能夠幫助學(xué)員降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險60%;給我一分信任,還您十分滿意;曾食坊業(yè)內(nèi)有口皆碑!一家真正能學(xué)到真本事的小吃培訓(xùn)學(xué)校;
技術(shù)團隊·孵化創(chuàng)新
☆一對一手把手保證學(xué)員技術(shù)學(xué)好為止;
☆開店一站式服務(wù)、代購不收取任何費用;
☆由餐飲協(xié)會羅氏師門幾十位大師不斷研發(fā)創(chuàng)新技術(shù),味道有保障;
名師親授·品牌售后
☆曾食坊教學(xué)老師為湖南餐飲協(xié)會正規(guī)大師;資歷老、經(jīng)驗豐富;
☆曾食坊旗下品牌商標(biāo)“曾氏食為天”有悠久而強大的歷史,業(yè)內(nèi)皆知;
☆技術(shù)更新可免費返校復(fù)習(xí)、一對一免費售后各類細(xì)節(jié);
數(shù)據(jù)展示·不忘初心
☆曾食坊教會零基礎(chǔ)學(xué)員開店率100%
☆曾食坊學(xué)員回頭率高達(dá)80%
☆曾食坊團隊能夠幫助學(xué)員降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險60%
給我一分信任,還您十分滿意;曾食坊業(yè)內(nèi)有口皆碑!一家真正能學(xué)到真本事的小吃培訓(xùn)學(xué)校。
培訓(xùn)課程安排
1.老師現(xiàn)場演示。
2.學(xué)員操作練習(xí)。
3.開店所需設(shè)備介紹。
4.實習(xí)操作。
5.老師糾正,老師考核作品。
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析。
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備。
我們的優(yōu)勢
1、免費進行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2、我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3、多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗,也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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