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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
鹵香干是一道著名的特色小吃,深受大家喜愛(ài)。色澤金黃,質(zhì)地柔嫩,冷食更佳。
培訓(xùn)流程
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用鹵香干的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)鹵香干的各種輔料、鹵水的制作;
4、學(xué)習(xí)鹵香干的選材、加工的處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
課程時(shí)間
隨到隨學(xué),包教包會(huì),一個(gè)項(xiàng)目一般學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天左右,學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止。
課程設(shè)置
課時(shí)安排:每天示范1—2次,實(shí)訓(xùn)1—2次
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1.名師親身授課,一對(duì)一輔導(dǎo);
2.純實(shí)操演練,開(kāi)店模式教學(xué),包學(xué)包會(huì);
3.正規(guī)模式教學(xué),非小作坊形式;
4.產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化,無(wú)保留教學(xué),系統(tǒng)化教學(xué),詳細(xì)配方,易學(xué)易懂、無(wú)需任何基礎(chǔ)要求。
5. 學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并點(diǎn)評(píng)。
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