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桂林米(鹵)粉是道著名的廣西民間特色小吃,以獨(dú)特的風(fēng)味和考究的做工遠(yuǎn)近聞名。正宗桂林米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,而且吃法也多種多樣。將切好的豬牛雜,放入小鐵鍋中與高湯一起熬煮,然后再倒進(jìn)盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油進(jìn)行攪拌,制作出來(lái)的桂林米粉香郁爽口,美味無(wú)窮,健康營(yíng)養(yǎng)。作為同樣愛(ài)吃粉的湖南人,對(duì)于桂林米粉喜愛(ài)有過(guò)之而無(wú)不及,對(duì)桂林米粉更是百吃不厭,美味贊不絕口。
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作!
培訓(xùn)要點(diǎn)
1.桂林米粉材料的認(rèn)識(shí)和選用;
2.正宗桂林米粉高湯的配方和熬制方法;
3.各類碼子的鹵制方法;
4.開(kāi)胃小吃的制作方法;
到長(zhǎng)沙食尚香學(xué)技術(shù),我們還為您安排食宿和所需要的食菜,讓您放心學(xué)習(xí),學(xué)滿意在畢業(yè),一次學(xué)習(xí),終生受益,有任何問(wèn)題食尚香都會(huì)全力以赴為你服務(wù)。并且我們還支持一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人, 實(shí)踐操作學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),真正的手把手教學(xué),后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),讓每一位學(xué)員是我們的服務(wù)宗旨!
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