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　　烤冷面起源于黑龍江省的密山縣，然后又傳到了雞西，最后傳遍了整個黑龍江，現(xiàn)在遼寧吉林都有了，烤冷面也是東北地方特色小吃，有碳烤、鐵板烤、油炸三種，味道各有差異，主要流行鐵板和油炸，烤冷面的成本低，味道極棒，早期所用冷面，為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面，柔軟，可直接食用。松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。

　　烤冷面培訓(xùn)

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　　長沙食尚香小吃培訓(xùn)所傳授的各項名吃 都有培訓(xùn)的獨(dú)到之處 是你創(chuàng)業(yè)發(fā)展,開小吃店,廚藝升級提高 以及到國外,展現(xiàn)中國食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選。

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