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長沙早餐早點培訓哪家好?早餐桌是最為豐盛的,粥飯、湯面、小菜,也會自己制作面包,配茶,小孩子一定要喝牛奶。受學習影響長大后的我也重視三餐的營養(yǎng)搭配,我們家是漁民,葷菜以魚為主,少量雞肉和鴨肉,偶爾吃豬肉,每餐都有蔬菜,而且吃蔬菜多過米飯。家里的飯碗都是很小的,要么干脆不吃主食,要么每餐一小碗,再好吃的菜也不會多盛一口飯。奶奶總是說,多吃青菜長得美。那么早餐早點培訓哪里好,來長沙食尚香小吃培訓中心歡迎您的加入。
早餐培訓項目包含鮮肉包、糖包、花卷、燒麥、醬肉包、菜包、麻園、豆?jié){、油條、素包、饅頭、咸菜包等。
培訓課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3.面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
4.鮮肉大包,菜包,豆沙包,饅頭,花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
技術(shù)支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
采用包子饅頭花卷正宗做法以及標準餡料配方,發(fā)面技巧等,老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
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