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　　長沙哪有湯圓培訓(xùn)班？湯圓是我國傳統(tǒng)小吃，用糯米粉制作的有餡料球狀，帶湯食用，象征合家團圓更美好，意味新的一年合家幸福團圓。湯圓歷史悠久，據(jù)傳，起源宋朝，是當時明州興起的食品，用黑芝麻和豬油做餡，加少許白砂糖，外面用糯米粉搓圓形，煮熟，香甜可口，饒有風趣。

　　課程制作

　　1、花生和核桃仁放微波爐，高火2分鐘，去皮，切細。

　　2、鍋里放白芝麻，干炒，炒熟，加花生和核桃仁，加適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍濕點，成湯圓餡料。

　　3、糯米粉中一點點加快燒開的水，揉成干濕合適的面團，搓圓，挖空，裝餡料，收口，搓成光滑的湯圓。

　　4、鍋里水快燒開，放湯圓，輕輕晃動，開中小火，煮7、8分鐘到湯圓熟，出鍋即可。

　　課程安排

　　理論學習：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批湯圓技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學員反復(fù)操作，熟練操作湯圓制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導(dǎo)。