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餐飲培訓(xùn)
長(zhǎng)沙酸辣粉技術(shù)去哪里好
來源:食尚香 時(shí)間:2020-01-18 17:56:28        瀏覽:837
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  長(zhǎng)沙酸辣粉技術(shù)去哪里好?酸辣粉起源于四川,是四川地區(qū)著名的特色名小吃之一,在四川的大街小巷中都可以隨處可見酸辣粉,酸辣粉以其麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的特色獲得了許多人的喜愛,酸辣粉甚至可以追溯到三國(guó)時(shí)期。

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  食尚香酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容

  川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用。

  香辣紅油的制作方法和保存方法。

  高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)。

  面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)。

  碗底的調(diào)制技術(shù)。

  成品面條的搭配技術(shù)。

  各類面臊的制作方法和保存方法。

  酸辣粉制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

  酸辣粉的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

  酸辣粉投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。

  酸辣粉調(diào)味品及原料的貨源渠道。

  酸辣粉與生意技巧,投資分析,管理。

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技術(shù)支持:

1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

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4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

  以上就是關(guān)于酸辣粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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食尚香

長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):0
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創(chuàng)立時(shí)間: 2016-08-01
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